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苹果手机拒接电话的显示方式与其他手机可能有所不同，但大致可以通过以下步骤进行设置和查看。
1、拒接电话：当来电时，如果不希望接听，可以直接按下电源键或者音量键来拒接，也可以通过设置自定义拒接方式，例如使用“勿扰模式”或第三方应用来管理来电。
2、查看拒接电话记录：可以在手机的通话记录中查看未接来电的记录，通常可以在电话应用中，点击“通话记录”或“最近通话”，查看所有来电记录，包括已接、未接和已拨的电话。
3、设置拒接电话后的提示信息：苹果手机的默认设置是拒接电话后不会有任何提示信息，如果需要更改此设置，可以通过下载第三方应用来实现，这些应用允许用户自定义拒接来电后的提示信息，例如发送自动回复短信或语音邮件给来电者说明原因。
步骤可能会因为手机版本或设置的不同而有所差异，如果无法找到相关选项或有其他问题，建议查阅苹果官方手册或联系苹果客服获取帮助。